Пряный овсяный пирог с клюквой 😻 Друзья, всем привет 🤍 Сегодня у нас ароматный, уютный и очень простой пирог. Ингредиенты: 🔸 Яйца — 2 шт. 🔸 Молоко — 1,5 стакана (320 мл. обычное или растительное) 🔸 Сироп топинамбура — ¼ стакана (50 мл) 🔸 Масло ГХИ — 1 ст. л. 🔸 Овсяные хлопья б/г — 2 стакана (200 г) 🔸 Протеин — ½ стакана (по желанию) 🔸 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🔸 Специи: мускатный орех, корица и ванилин 🔸 Сушёная клюква — ½ стакана (50 г) Приготовление ♻️ Разогреваем духовку до 180° и смазываем форму для запекания (у меня 28×28 см, но рекомендую взять меньше, чтобы пирог получился выше). В большой миске смешиваем яйца, молоко, сироп. Добавляем овсянку, протеин, специи и разрыхлитель, клюкву. Аккуратно перемешиваем лопаткой. Перекладываем массу в форму, разравниваем и при желании посыпаем сверху ещё клюквой. Отправляем в духовку и запекаем примерно 35. Когда появится золотистая корочка, пирог готов 💫 Достаём, даём остыть 10–15 минут. Приятного аппетита! Ваша @rita_aip ❤️