Сливовый пирог (Gluten free & Lactose free) Друзья, всем хорошего дня. Сегодня покажу, как приготовить большой и очень вкусный пирог. Сливы можно заменить на яблоки, груши или персики по желанию. Как всегда: ✅Без глютена ✅Без белого сахара ✅Без лактозы Ингредиенты: 🔸Мука 250 г (у меня рисовая 100 г + кукурузная 150 г) 🔸Яйца 2 шт. 🔸Масло кокосовое 60 г (ещё лучше ГХИ/ сливочное) 🔸Молоко растительное (жидкое)280 г 🔸Сироп агавы 3 ст л (~50 г. Может понадобиться больше! У меня сладкие сливы) 🔸Слива 200-300 г 🔸Лимонный сок 1/2 шт. ( 1 ст л яблочного уксуса) 🔸Сода 1,5 ч.л. 🔸Специи: мускатный орех, шепотка соли, ванилин, корица Приготовление♻️ Разогреваем духовку до 180 градусов. Фрукты нарезаем и выкладываем на дно формы. В глубокой миске смешиваем яйца, сироп, молоко и специи. Добавляем масло. Когда духовка разогрета добавляем уксус и просеиваем муку. Тесто переливаем поверх фруктов. Нужно слегка постучать формой, чтобы тесто затекло в пустоты между фруктами. Моя форма 22 см в диаметре. Ставим форму в духовку и выпекаем кекс до готовности. Время выпечки зависит от размера формы и особенностей духовки. У меня ушло 45 минут. Готовность поверяем шпажкой. Также пирог можно испечь в мультиварке. Готовый пирог достаем из духовки и даем полностью остыть (я всегда на видео показываю горячий для эстетичного кадра 🤪 наберитесь терпения и дайте ему остыть). Простой и вкусный осенний десерт готов. Наливайте чай и зовите всех за стол ☕️ Всем приятного аппетита! Ваша @Rita_aip❤ . . . . . . #безглютенаилактозы #healthyfood #безглютеновыерецепты #выпечкабезглютена #зожпп #глютенанет #вкусноибыстро #сбалансированноепитание #ппдесерт #рецептынакаждыйдень #безглютеноваядиета #безглютенавкусно #пирогсначинкой #простойпирог #ппвыпечка #жизньбезсахара #ппрецепты #ппэтовкусно #безглютена #безглютенаиказеина #бгбкбс #бгбс #ппрецептыблюд #зожрецепты #пирогидомашние #пирогрецепт #пирогкчаю #пирогпп #безглютеноваяжизнь #безглютенадлядетей