АМАРАНТОВАЯ КАША (Gluten free & Dairy free & Vegan ) ⠀ Всем привет 🔅 ⠀ Сегодня рецепт моей любимой каши на завтрак. В качестве добавок идеально подойдут орешки, ягоды и сухофрукты. Никаких подсластителей я не добавляла, кроме 1 сладкого ароматного яблока. ⠀ Ингредиенты: 🔸Семена амаранта 100 г 🔸Вода ~300 мл (можно напополам с растительным молоком) 🔸Яблоко 1 шт 🔸Подсластитель(опционально) 🔸Кокосовая паста 1 ст.л. (или кокосовое масло) 🔸Специи: корица и ванилин 🔸Украшение: клюква и орехи ⠀ Приготовление♻ ⠀ Амарант заливаем водой и ставим вариться на небольшом огне под крышкой. Кашу иногда нужно помешивать, чтобы она не пригорела. Когда каша начнет густеть, добавляем тертое яблоко, кокосовую пасту и специи. Варим пару минут и выключаем. Оставляем еще на пару минут под крышкой. ⠀ По вкусу вы можете добавить подсластитель или сухофрукты. Раскладываем по тарелочками и украшаем по желанию. ⠀ Вкусный, полезный завтрак готов. Приятного аппетита! ⠀ Ваша @Rita_aip ❤️ ⠀ Всем хорошего дня!