🍗 Жареная курица с помидорами в кавказском стиле: вкус солнечного Кавказа на вашем столе 🍅 Добрый вечер, дорогие друзья! 🌙 Сегодня предлагаю вам рецепт, который перенесет вас на солнечный Кавказ - жареная курица с помидорами в кавказском стиле. Это блюдо станет отличным завершением дня и порадует всю семью! Немного о пользе: Куриное мясо - отличный источник белка, а помидоры богаты ликопином и витамином С. Свежая зелень добавит блюду не только аромат, но и полезные микроэлементы. Ингредиенты: • Куриные бедра - 6 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Черный молотый перец - 2/3 ч.л. • Хмели-сунели - 1/2 ч.л. • Помидоры - 600 г • Зеленый лук - 20 г • Петрушка - 15 г • Базилик - 15 г • Растительное масло - 5 ст.л. • Соль - по вкусу Приготовление: 1. Удалите кости из бедер и нарежьте мясо средними кусочками. 2. Замаринуйте курицу с чесноком, специями и 2 ст.л. масла на 15-20 минут. 3. Обжарьте курицу на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны. 4. Приготовьте салат: нарежьте помидоры дольками, добавьте рубленую зелень, соль и 1 ст.л. масла. 5. Подавайте жареную курицу с томатным салатом. ❗️Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в маринад немного сухого белого вина. Интересный факт: Хмели-сунели - это традиционная грузинская приправа, состоящая из смеси сушеных трав. Ее название переводится как "сушеные специи". Приятного аппетита! Насладитесь этим ароматным и сочным блюдом! 🍽😊 #кавказскаякухня #жаренаякурица #ужинзасчитанныеминуты #домашняякухня #курица #ужин #вкусноибыстро 👉 Рецепты \ Быстро и Вкусно