Рецептик Горбуша запечёная в духовке Филе горбуши - 800 г Лук - 1-2 шт Морковь - 1 шт Томатная паста - 1 ст.л Чеснок - 2-3 зубчика Сыр - 150 г Зелень Сметана - 2 ст.л Соль, перец - по вкусу Обжариваем лук и морковь несколько минут, добавляем томатную пасту и чеснок, перемешиваем, заливаем водой и тушим 5-7 минут. Затем соединяем сыр, зелень и сметану. Выкладываем рыбу в форму, солим и перчим, сверху выкладываем овощи и сырную шубку. Затем отправляем все в разогретую до 180°С духовку на 30 минут. Чтобы блюдо получилось еще вкуснее, можно использовать свежую зелень. Она придаст блюду особый аромат и улучшит его вкус. Приятного аппетита!