ПЕЧЕНЬЕ С ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука — 250 г Сливочное масло — 40 г Сметана — 40 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 100 г Ванильный сахар — 5 г Цедра лимона — с 1 лимона Разрыхлитель — 1 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром, яйцом, ванильным сахаром, сметаной и лимонной цедрой до однородности. 2. Добавить муку и разрыхлитель, замесить мягкое эластичное тесто. 3. Сформировать печенье желаемой формы и выложить на противень, застеленный пергаментом. 4. Выпекать в разогретой до 200°C духовке около 20 минут до лёгкого румянца. 5. Приятного аппетита!