БЛИНЫ ТРИ СТАКАНА ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца — 2 шт. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Растительное масло — 40 мл Молоко — 1 стакан Кипяток — 1 стакан Мука — 1 стакан ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску разбить яйца, добавить сахар, соль и растительное масло, хорошо перемешать миксером до пышности. 2. Влить молоко, всыпать муку и перемешать до однородности. 3. Влить кипяток и ещё раз тщательно перемешать до гладкого теста. 4. Хорошо разогреть сковороду, один раз слегка смазать её маслом. 5. Выпекать тонкие блинчики, переворачивая после подрумянивания с одной стороны. Примерное время жарки — около 1 минуты на сторону. СОВЕТЫ: Для точного результата используйте один и тот же стакан для измерения молока, воды и муки. Блины подходят как для подачи со сладкими добавками, так и для фаршировки. Приятного аппетита!