#рецепты #рыба #горячее_блюдо С Масленицей вас, друзья❤ Рыба запечённая в фольге Продукты на 4 порции: • Рыба - 1 кг. • Лимон - 0,5-1 шт. • Зелень петрушки - 30-50 гр. (1 пучок) • Масло сливочное - 20-30 гр. • Соль - 2 ч.л. • Перец черный молотый - 2 ч.л. Готовка: 1) Подготовленные тушки рыбы промыть, обсушить полотенцем, натереть солью, перцем, сбрызнуть соком лимона или уксусом. 2) Рыбу изнутри посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. 3) На заранее смазанную маслом фольгу поместить рыбу и каждую завернуть таким образом, чтобы концы фольги были завернуты кверху чтобы не вытекал сок. 4) Положить на противень в духовку, запекать в течение 30 минут при температуре 200 градусов. 5) Готовую рыбу аккуратно вынуть из фольги и положить на тарелку к гарниру. Из гарнира подойдут тушенные овощи. Готово.