#рецепт #тайский_суп #том_кха #горячее_блюдо Сегодня в Таиланде празднуют день тайского слона и поэтому предлагаю вам Тайский суп ТОМ-КХА Продукты на 1 порцию: • Креветки 16-20 гр. - 2 шт. • Куриное филе - 50 гр. • Шампиньоны - 2 шт. (50 гр.) • Чеснок - 1 зуб • Корень имбиря - 3-4 гр. • Черри помидоры - 2 шт. • Сливки 25% - 50 мл. • Бульон куриный - 150 мл. Готовка: 1) В кастрюльку наливаем растительное масло и обжариваем мелко нарезанные грибы. 2) Добавляем мелко рубленный чеснок, имбирь, курицу, креветки, помидоры черри, разрезанные пополам. Обжариваем 3 минуты. 3) Заливаем куриным бульоном. Варим 3 минуты. 4) Наливаем в тарелку, посыпаем суп мелко рубленной кинзой, вливаем сливки, украшаем лимоном или лаймом. Готово.