🌿🍲Говяжье рагу с овощами Простое и сытное блюдо, которое легко приготовить дома. Ингредиенты: Говядина (на кости или без) — 650 г. Картофель — 400 г. Морковь — 2 шт. Луковица — 1 шт. Чеснок — 5 зубчиков. Лавровый лист — 1 шт. Перец горошком — 4-5 шт. Сельдерей (стебель) — 1-2 шт. Растительное масло — 4 ст.л. Зелень, соль, перец — по вкусу. Приготовление: Нарезанное мясо обжариваем в масле до золотистого цвета. Заливаем горячей водой, добавляем специи и варим на слабом огне ~2 часа. Через пару часов добавляем нарезанный картофель, морковь, лук и чеснок. Солим, перчим, готовим ещё 30 мин до мягкости овощей. Украшаем свежей зеленью и подаем с лимоном. Приятного аппетита! 😋