Сегодня , благодаря основателю журнала «Сырный гид» Кате Устиновой, мы узнали еще об одном победителе, который и сам не знал, что взял серебро на Mondial du Fromage 2025. А сейчас все сотрудники 🥳 празднуют) Еще раз спасибо 🤗 весь коллектив радуется, ждём пиццу и шампанское Сырный край из Москвы взял серебро 🥈 за сыр Savoy👏 Мы - Московская сыроварня Сырный край. Делаем сыр с 2015 года. Начинали с небольших партий для себя и друзей, но довольно быстро стало понятно, что наш сыр нравится, его узнают и хотят покупать. Поэтому теперь у нас небольшой цех где почти ежедневно перерабатывается более 1000 литров молока. Мы ежегодно участвуем в различных российских конкурсах и каждый раз наши сыры занимают призовые места. Счёт уже пошёл на десятки, более 40 наград. Основные наши покупатели - оптовики. Наш сыр всегда можно заказать у нас в розницу с доставкой или самовывозом забрать из цеха (МЦК «Верхние котлы»). ⠀ Мы развиваемся, учимся. Для нас важно, чтобы наш сыр оставался вкусным, качественным, натуральным и любимым А 2 недели назад сыр Таледжио от Сырного края взял золото 🥇 за мытую корку на конкурсе «Легенда» в Перми. Наши поздравления 🎉🔥🧀