🥞 Оладушки с ветчиной и сыром 📝 Ингредиенты: Мука — 150 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Ветчина — 220 г Яйца — 1 шт. Молоко — 220 г Сыр — 150 г Соль — по вкусу Масло сливочное/оливковое — по желанию Сметана и зелёный лук — для подачи 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Муку смешать с разрыхлителем и солью. В молоко добавить яйцо и взбить вилкой. Ветчину и сыр нарезать кубиками. 2. Молочно-яичную смесь добавить к муке и размешать венчиком, чтобы не было комочков. Добавить ветчину и сыр, перемешать. 3. Выпекать на хорошо разогретой сковороде на среднем огне под крышкой по 5–7 минут с каждой стороны до золотистой корочки. 4. Подавать со сметаной и зелёным луком. 🍽 Просто кухня #рецепты #оладушки #завтрак #ветчина #сыр #солёныеоладушки #быстрыйрецепт #просторецепт #сковорода #перекус #сытныеоладушки #зелёныйлук #сметана #домашняякухня #яйца #молоко #мука