🥓 Засолка сала 📝 Ингредиенты: Сало — 1 кг Соль крупная — 2 ст. л. Паприка сладкая молотая — 1 ст. л. (можно добавить копчёную) Горчица зернистая молотая — 1 ч. л. Тмин — 1 ч. л. Перец красный острый — ½ ч. л. (по вкусу) Куркума — ⅔ ч. л. Чеснок — 4–5 зубчиков Кориандр — 1 ч. л. Перец чёрный — ½ ч. л. 🍽 Просто кухня #рецепты #сало #засолкасала #закуска #свинина #чеснок #специи #паприка #тмин #кориандр #домашняязаготовка #просторецепт #украинскаякухня #традиции #вкусно #холоднаязакуска #хлеб #борщ #салоспрослокой