мой пост проходит так👆 голодно, конечно, без животного белка и жира, а бобовые уже поднадоели…🩸 всё-таки когда выходишь из зоны комфорта и привычности мозг начинает активизироваться и искать решения, наверно, вот это самое ценное из этого опыта+ восприятие мира тоньше🐾🐾🐾 P.S. никогда бы не приготовила себе сырники из тофу или кокосовый йогурт, если бы не вот это вот всё😂 А вот рецепт сырников: В миске размять тофу вилкой до состояния мелкого зернистого творога. 🔜Добавить банан, я тру на терке. 🔜Добавить 2 столовые ложки рисовой муки(без глютенчика- все по канонам 😂) 🔜 щепотку соли и ванилина. Тщательно перемешать, должна получиться масса, из которой можно лепить шарики. Соус: кокосовое молоко Aroy-D разогреть в кастрюле, после остывания он загустеет и добавить ягоды, размяв их.