Минтай под шубой 🐟 👉 КБЖУ на 100 г: 145 / 14 / 8 / 3 📌 Ингредиенты (на 4 порции): · Филе минтая - 4 шт. (600 г) · Яйца - 3 шт. · Сыр твёрдый - 80 г · Сметана 10-15% - 2 ст.л. (40 г) · Морковь - 1 шт. (100 г) · Лук репчатый - 1 шт. (80 г) · Масло оливковое - 1 ст.л. · Соль, перец, специи для рыбы - по вкусу 📌 Приготовление: 1. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте на оливковом масле до мягкости. 2. Филе минтая выложите в форму для запекания, посолите и приправьте специями. 3. Сверху равномерно распределите обжаренные овощи. 4. В миске смешайте яйца, сметану и натёртый сыр. Посолите, поперчите. 5. Залейте рыбу яично-сырной смесью. 6. Запекайте при 180°C около 25 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита! #рыба #ужин Понравилось? Оставь реакции или Подари бусты каналу 🤗 ПП_РЕЦЕПТЫ