КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА ⠀ КБЖУ НА 100г ~ 235/13/11/18 ⠀ - 400г творога; - 2 яйца; - ванилин (пакетик); - подсластитель по вкусу; - масло сливочное - 40г (можно кокосовое); - мука - 150г (у меня рисовая) ⠀ Белки отделить от желтков. Соединить белки с творогом, ванилином, подсластителем. Подгрудным блендером довести до однородной консистенции (получается как густая сметана) ⠀ Отдельно смешать желтки яиц, просеять муку, холодное масло нарезать кубиками. Все растереть в крошку. Разделить на 2 части. ⠀ Часть крошки утрамбовать на дно формы (у меня квадратная для кекса) Сверху выложить творог ровным слоем. ⠀ На творог - оставшуюся часть крошки. ⠀ Выпекать в духовке 30мин/180’ ⠀ Приятного аппетита! ⠀ Попробуете?)) ⠀ Автор @blondinka_na_pp