Воздушный ПП брауни из простых ингредиентов! Ингредиенты: -2 яйца. -2 банана. -1 ст. ложка какао. -2 ст. ложки рисовой муки. -1 ч.л. разрыхлителя. -40 гр. шоколада без сахара + 20 мл. молока (растопить вместе). Приготовление: Белки отделить от желтков. Смешать отдельно в миске желтки, какао, муку, разрыхлитель. пробить блендером. Взбить белки до пиков. Лопаткой вмешать белковую массу в нашу массу с желтками в два этапа, как бы «облегчая» массу, делая ее воздушной. Перекладываем в форму, ставим на 180 градусов и 35-45 минут, смотрите по своей духовке.