ПИТАНИЕ. 3.4. ОБРАТНЫЙ ЭФФЕКТ ИСКУССТВЕННЫХ ПОДСЛАСТИТЕЛЕЙ. Предполагается, что низкокалорийные подсластители помогают людям сбросить вес, но на самом деле они способствуют развитию диабета 2 типа и увеличению веса, показывает обзор различных исследований. 🍭 Низкокалорийные подсластители употребляются в качестве заменителя простых сахаров, включая сахарозу, глюкозу и фруктозу или фруктовый сахар. 📌 Несмотря на маркетинговые заявления о том, что искусственные подсластители содержат меньше калорий и, следовательно, приводят к снижению веса, потребители с большей вероятностью набирают вес. По словам профессора Питера Клифтона, ведущего автора этого исследования, за последние 20 лет потребление низкокалорийных подсластителей увеличилось на 200 процентов среди детей и на 54 процента среди взрослых. 🍭 Исследование показало, что искусственные подсластители оказывают стимулирующее аппетит воздействие на мозг, заставляя людей есть больше.