ВИТАМИНЫ И БАДЫ. 9.0. ВИТАМИН D. В 1919 году английский ветеринар Эдвард Мелленби в результате эксперимента доказал, что собаки, которым давали рыбий жир, не болели рахитом.  💊 Он объяснил этот эффект действием витамина А или связанного с ним вещества.  В 1922 году американский биохимик Элмер Макколум повторил этот эксперимент, используя рыбий жир с нейтрализованным витамином А.  💊 Эффект оказался таким же, и он пришел к выводу о существовании четвертого витамина, который обозначил буквой D.  В 1923 году американский ученый Гарри Стенбок описал образование некоего «антирахитического» вещества при воздействии ультрафиолета на кожу.  В 1928 году немецкий ученый Адольф Виндаус получил Нобелевскую премию по химии за открытие структуры витамина D.  До 80-х годов XX века его применяли только как антирахитическое средство для детей.  Затем в результате многочисленных исследований ученые обнаружили, что витамин D может влиять не только на костную систему — рецепторы к нему есть в различных органах и тканях.