Рецепт вкусного десерта🍮 Шоколадный пудинг Иногда нам хочется чего-нибудь вкусного и сладенького. И вот как раз данный десерт поможет с лихвой удовлетворить данное желание без вреда для здоровья и фигуры. Напротив, все ингредиенты имеют свою пользу! Ингредиенты на 2 порции: Кокосовое масло 1 ст. ложка Порошок овсяный ферментированный 50 г (может быть заменим) Какао порошок 1 ст ложка Пектин (яблочный или апельсиновый) 1 ч.ложка Вода 350-400 мл Финики 50 г (6 средних фиников) 👨‍🍳Приготовление: Закидываем в блендер все ингредиенты и взбиваем Разливаем по чашкам и оставляем на 20 мин. (если хотите употреблять охлажденным, то можно убрать в холодильник) Десерт готов! Что касается овсяного ферментированного порошка, его можно приобрести у фирмы Бакздрав. В принципе, можно обойтись и без него. В таком случае можно добавить побольше кокосового масла (не 1 ст ложку, а 2), либо какой-нибудь протеиновый порошок, если его вкус приятный (я, например, иногда использую ванильный протеин от Sunwarrior или порошок Смарт Мил от Natures sunshine). Эти порошки как раз имеют ванильный вкус и прекрасно сочетаются с какао. Плюс сами по себе имеют прекрасный состав. Если вы не любите или не едите какао порошок, то можно заменить его на мескит или кэроб. Данный десерт вызывает чувство сытости за счёт пектина. Пектин, кстати полезен как адсорбент токсинов и тяжелых металлов, а также для микробиоты кишечника.