Иногда важна не только сама закуска, но и то, на чём она подана. Наши маленькие тарелочки - из мельхиора. Металла с характером и историей. Когда-то из него делали столовые приборы для офицеров, дорожные сервизы и посуду, которая выдерживала долгие пути и суровые условия. Мельхиор ценили за прочность, благородный блеск и особую атмосферу старого стола. В России традиция мельхиоровой посуды особенно сильна. Один из самых известных производителей - Кольчугинский завод, основанный ещё в XIX веке. Его изделия десятилетиями считались эталоном качества: прочные, долговечные и удивительно красивые. Такая посуда часто передавалась из поколения в поколение и становилась частью семейной истории. Со временем такая посуда стала почти легендой - тёплый металлический оттенок, лёгкая тяжесть в руке и ощущение настоящей, честной вещи. В Партизане мельхиор оказался как дома. На этих тарелочках мы подаём небольшие, но выразительные вещи: сморреброды, икру - всё то, что хочется рассматривать и пробовать медленно. Маленькая тарелка. Большой характер. Как и положено в Партизане Наши вкуснейшие сморреброды: • Сморреброд с байкальской омулевой икрой • Сморреброд с щучьей икрой • Сморреброд с малосолом из ленского тугунка • Сморреброд с бурятским деликатесом АРБИН