Недавно спросила детей, какой их любимый завтрак, все сказали-блины) И сейчас, когда на всех кулинарных каналах рецепты блинов, я хочу тоже поделиться своим любимым, случайно выведенным рецептом. БЛИНЫ НА КЕФИРЕ 6 яиц 1 ч л соли 140 гр сахара 1 ч л соды 900 гр кефира 500 гр муки- все смешать венчиком, чтоб не было комков, затем добавить 200 мл молока 400 мл крутого кипятка 80 мл растительного масла, еще раз хорошо размешать. На каждый блин после переворачивания кладу кусочек масла, когда растает-размазать лопаткой или кисточкой. P.S. Кипяток вливаем постепенно, в 2-3 приема, сразу размешиваем венчиком, чтоб не образовались комочки