Необычные тарталетки с печенью трески для новогоднего стола. Ингредиенты для 200 гр начинки: На 14 маленьких тарталеток с горкой (по 1 – 2 ч.л) • Печень трески 100 гр • Яйцо 1 шт • Творог 40 гр • Шпинат 10 гр (можно заменить на зелёный лук) • Укроп 10 гр • Каперсы по 1 шт. в каждую тарталетку Яйцо сварить, зелень очень мелко нашинковать, все смешать вместе. Жидкое масло из печени трески вылить в этот салат. Это кстати не растительное масло, это тоже печень трески. Когда консервы нагревают, вываривается этот жидкий прозрачный жир. Не обязательно брать кусковую печень. В виде паштета — "по-мурмански" тоже подойдёт. Каперсы очень яркие по вкусу, поэтому одной горошины на тарталетку достаточно. К тому же, это еще и украшение.