В догонку к нашим разговорам о здоровье ЖКТ Хочу подсветить, почему в BIKKI мы так фанатично топим за натуральность и почему наш выбор подсластителя — это именно сироп топинамбура: 💋Натуральность и чистый состав 💋Пребиотический эффект. Топинамбур богат инулином — это «суперфуд» для ваших полезных бактерий 💋Низкий гликемический индекс 💋Вкус без химии. У сиропа мягкая сладость без того самого странного «аптечного» послевкусия, которым грешат многие сахзамы 💋Идеальная текстура. Именно он дает ту самую правильную хрустинку и структуру Важный дисклеймер: употреблять «голый» сироп топинамбура ложками может быть даже коварнее, чем обычный сахар!! И дело тут вот в чем: • Фруктоза (основная часть сиропа) метаболизируется почти на 100% в печени. В избытке она может привести к жировому гепатозу • Глюкоза (составляющая сахара) расходится по клеткам всего тела как быстрый источник энергии Но сироп топинамбура, «укутанный» в клетчатку — это совсем другая история. Клетчатка замедляет всасывание сахаров, не давая печени перегрузиться, и заодно подкармливает ваш микробиом. Бинго! К тому же в одной печеньке BIKKI всего 4 грамма сиропа Почему стоит бояться дешевых протеиновых батончиков? В составе 90% масс-маркет снеков в России вы найдете сукралозу. Да, это дешево. Да, это сладко. Но есть нюанс: сукралоза — это беда для микрофлоры. Она угнетает полезные бактерии, что в долгосроке бьет по иммунитету и настроению Сахзамы, которые можно: эритрит и аллюлоза. Аллюлоза — это вообще самый топ: имеет нулевую калорийность, не влияет на инсулин и по вкусу практически не отличима от сахара (эритрит все таки дает холодинку во вкусе). Кстати, наша кокосовая сгущенка на аллюлозе — это официально продукт №2 в моем личном топе биохакерских находок (после печенья bikki, конечно) На канале появились новенькие, поэтому я попросила создать для вас промокод на первую покупку товаров BIKKI на Ozon) Промокод BIKEEVA10 даст вам скидку 10% на товары BIKKI на Ozon 👌🏻