Пицца из брокколи с помидорами и сыром На долгие сложные рецепты меня пока не хватает, но я все равно готовлю и стараюсь делать это разнообразно. С наступлением тепла, хочется больше овощей и блюд полегче. Сначала я была настроена к этому рецепту скептически. Не очень аппетитно все это выглядит в сковороде на видео. Но позыв к зож был сильнее и скучавшая брокколи угрожала зацвести уже - поэтому была пушена в ход. Получилось очень вкусно. Ингредиенты: Брокколи у меня была где то половина кочана 1 яйцо (если хотите чтобы основа была более плотной и держала форму - берите 2) Помидоры - 1-2 шт нарезать слайсами Сыр натереть - берите тот что плавится но при этом румянится. У меня кажется был хаварти Я еще нарезала брусочки ветчины из бедра индейки индилайт - что была холодильнике Горчица (вместо томатного соуса) Специи - соль, перец, травки сушеные по вкусу Оливковое масло Брокколи промыть и измельчить в блендере до крошки. Смешать с 1 яйцом (у меня получилась рассыпчатая основа- хотите плотнее берите 2 яйца). Соль, перец, травы сушеные любимые. Это основа пиццы. Тут можно было распределить эту смесь по противню и запечь предварительно, но решила сделать сразу начинку. Если предварительно запечь, мне кажется будет еще вкуснее. Смесь распределить на противне, сверху смазала горчицей - мне нравится этот вариант больше чем томатный соус, так как в горчице больше переходов вкуса. Распределила нарезанную ветчину поверх. Потом слайсы помидоров, соль перец. И натерла сыр сверху. И немного сбрызнула оливковым маслом. Отправила в духовку на 220 градусов - на 10-15 минут и где то на середине готовки переключила на режим гриль - чтобы дать жару сверху. Вот. Потом с аппетитом съела 😋