2.1Kпросмотров
30 октября 2025 г.
📷 ФотоScore: 2.4K
Вок с говядиной и болгарским перцем КБЖУ (на все): 405/30/7/53 Ингредиенты: Говядина - 110 г
Лапша удон - 60 г
Болгарский перец - 1 шт
Лук - 1 шт (маленький, либо 1/2 среднего)
Соевый соус - 30 мл
Кунжут (для подачи) - 3 г
Соль, перец Приготовление: 1. Говядину нарезаем тонкими полосками (перед нарезкой можно подержать немного в морозилке, чтобы было проще). Добавляем соевый соус, соль, перец и специи по вкусу. Маринуем 20 минут 2. Болгарский перец нарезаем тонкими полосками, а лук мелкими кубиками. 3. Разогреваем сковороду и на сильном огне обжариваем мясо 3 минуты. Убираем в сторону. Затем в той же сковороде обжариваем овощи 4. Удон отвариваем согласно инструкции на упаковке. 5. Возвращаем мясо к овощам, добавляем лапшу и прогреваем еще пару минут. 6. Сверху украшаем кунжутом. Готово!