🥐 Делимся рецептурой накануне мастер-класса! Уже завтра на Modern Bakery 2026 пройдет наш мастер-класс «Вкус мира: сдобная выпечка пяти культур». Чтобы немного приоткрыть завесу и подготовить вас к встрече, делимся базовой рецептурой сдобного теста, с которой будем работать на мастер-классе. А уже завтра на мастер-классе покажем изделия и технологические нюансы работы с этим тестом. Приходите посмотреть и попробовать! 👨‍🍳🥐