🏳Откуда брать белок во время поста? Сейчас многие соблюдают пост, и один из самых частых вопросов: «А как набрать белок без мяса, рыбы, яиц и молочных?» На самом деле это вполне реально, если в рационе есть разнообразные продукты. 🏳Сколько белка нужно? В среднем взрослому человеку требуется примерно 0,8–1,2 г белка на кг веса в день (НО ЭТО ВАЩЕ НЕ ВСЕМ) Если вы трените, то вам нужно больше. Во время поста главное — не делать рацион только из круп и хлеба, а добавлять продукты, которые действительно содержат белок. 🏳Основные растительные источники белка: • бобовые — чечевица, нут, фасоль • соевые продукты — тофу, темпе, соевое молоко • крупы с более высоким содержанием белка — гречка, киноа • орехи и семена — миндаль, арахис, тыквенные семечки • хумус и другие блюда из бобовых Если в течение дня комбинировать бобовые + крупы + орехи/семена, обычно можно спокойно набрать нужное количество белка. 🏳Пример простого постного дня: Завтрак гречка + орехи + ягоды Обед чечевица или нут + рис/булгур + овощи Перекус хумус с овощами или хлебцами Ужин тофу с овощами + киноа или гречка Самое важное — разнообразие в течение дня. Тогда и по белку, и по аминокислотам рацион получается вполне сбалансированным. Спасибо, Лера - ❤️!