​​тофу по-мексикански 🍽 🔸тофу копченый 300 гр 🔸смесь овощей мексиканская (заморозка) 350-400 гр 🔸специи (асафетида, куркума, кориандр, чёрный перец) 🔸соль 🔸масло для жарки 1️⃣ Тофу порежем кубиками и обжарим в масле. Убираем из сковороды. 2️⃣ В сковороде в небольшом количестве масла обжариваем специи и кидаем овощи. Обжариваем их, если нужно тушим немного под крышкой до мягкости. 3️⃣ Возвращаем в сковороду тофу, солим, перемешиваем. Подаем отдельно или с рисом. Приятного аппетита! Заказывайте копченый и классический тофу, а также потрясающе вкусный веган майонез. ====================== Моя pdf-книга проверенных вегетарианских и веганских рецептов. Смотрите оглавление А еще у нас есть: ⚪️ телеграм-чат (обсуждение рецептов) ⚪️ сайт ⚪️ группа вконтакте ⚪️ нельзяграм ✅ магазин веганской продукции на WB