​​Домашний мармелад из сока на агаре Попробуйте приготовить детям (да и себе) эти мармеладки! Очень оригинальный домашний десерт украсит любое чаепитие. Им кстати можно украшать тортики, капкейки и прочее. Готовится из сока. Мы брали обычный пакетированный сок манго-апельсин. Можно готовить из свежевыжатого. Нам понадобится: 🔸сок 500 мл 🔸сахар 2 столовые ложки 🔸агар-агар 2,5 чайные ложки Также будут нужны силиконовые формочки для маленьких конфет или для льда. Агар-агар нужно брать мерными ложками или измерять на супер чувствительных весах 😊 Готовим. 1️⃣ В стакане смешиваем 50 мл сока и агар-агар. 2️⃣ В маленькую кастрюлю наливаем 200 мл. сока. Добавляем смесь сока и агара и сахар. Все перемешиваем венчиком и ставим на плиту. 3️⃣ Доводим до кипения и варим на медленном огне, периодически помешивая, примерно 3 минуты. 4️⃣ Наливаем в миску 250 мл сока и туда же вливаем сок с агаром, помешивая смесь венчиком. 5️⃣ Разливаем по формочкам, оставляем застывать при комнатной температуре или можно убрать в холодильник минут на 30. Смотрите по состоянию мармелада. Через полчаса-час можно вынимать мармелад из формочек. Обязательно попробуйте. Ставьте лайки и делитесь рецептом с друзьями ❤️⤵️ ====================== Моя pdf-книга проверенных вегетарианских и веганских рецептов. Смотрите оглавление А еще у нас есть: ⚪️ телеграм-чат (обсуждение рецептов) ⚪️ сайт ⚪️ группа вконтакте ⚪️ нельзяграм ✅ магазин веганской продукции на WB