​​Предлагаем простое и красивое постное блюдо: 🌱 спагетти в соевым мясом и овощами 🌱 В сое содержится растительный белок, который быстрее и легче усваивается нашим организмом, и является отличной альтернативой животному белку. Ингредиенты: 🔸спагетти 250 граммов 🔸соевое мясо 100 граммов 🔸стручковая фасоль 100 граммов 🔸морковь 1-2 шт. 🔸специи (куркума, кориандр, черный перец) 🔸соевый соус 2 столовые ложки 🔸растительное масло 2-3 столовые ложки 🔸соль 1️⃣ Соевое мясо заливаем кипятком и добавляем соевый соус. Перемешиваем и оставляем на 20 минут. Затем сливаем оставшуюся воду. 2️⃣ Спагетти отвариваем в подсоленной воде. 3️⃣ Морковь натираем на крупной терке или нарезаем тонкой соломкой. 4️⃣ В глубоком сотейнике или в сковороде нагреваем масло, кидаем специи и обжариваем овощи. Через несколько минут добавляем немного воды и тушим под крышкой около 5 минут. 5️⃣ Добавляем соевое мясо, солим, перемешиваем, тушим еще 5 минут. 6️⃣ Добавляем спагетти, перемешиваем и подаем. Из овощей еще можно взять половинку болгарского перца и пару помидор. Блюдо будет еще ярче и сочнее! Соевое мясо и фарш заказывайте в нашем магазине на WB. ====================== Моя pdf-книга проверенных вегетарианских и веганских рецептов. Смотрите оглавление А еще у нас есть: ⚪️ телеграм-чат (обсуждение рецептов) ⚪️ сайт ⚪️ группа вконтакте ⚪️ нельзяграм ✅ магазин веганской продукции на WB