​​Соевое мясо с красной фасолью и черносливом Готовы к оригинальным, но при этом простым в приготовлении и сытным блюдам? Тогда сегодня готовим вкусное и красивое блюдо из соевого мяса. Ингредиенты: 🔸фасоль консервированная 1 банка 🔸соевое мясо 100 граммов 🔸чернослив 100 граммов 🔸красный болгарский перец 1 шт. 🔸морковь 2 шт. 🔸смесь специй карри 1 чайная ложка (можно взять любые специи) 🔸соль 🔸масло для жарки 💡Вместо консервированной фасоли можно использовать отварную фасоль. Нужно замочить ее на ночь и заранее отварить до мягкости. 1️⃣ Соевое мясо заливаем кипятком и оставляем на 20 минут. 2️⃣ В это время очистим и порежем соломкой морковь и болгарский перец. 3️⃣ Чернослив хорошо промываем, если жесткий, то можно ненадолго замочить. 4️⃣ В сковороде нагреваем масло и обжариваем овощи. 5️⃣ Из миски с соевым мясом сливаем оставшуюся воду и обжариваем соевые кусочки в другой сковороде на масле до румяной корочки. 6️⃣ Соединяем овощи с соей, добавляем чернослив, фасоль вместе с жидкостью, карри и соль. Тушим все вместе минут 10-15. Приятного аппетита! ====================== Моя pdf-книга проверенных вегетарианских и веганских рецептов. Смотрите оглавление А еще у нас есть: ⚪️ телеграм-чат (обсуждение рецептов) ⚪️ сайт ⚪️ группа вконтакте ⚪️ нельзяграм ✅ магазин веганской продукции на WB