Сегодня на десерт лимонные сконы с голубикой 🫐 Ягоды могут быть замороженными Ингредиенты: ❄Сливочное масло - 130 г ❄Сахар - 70 г ❄Молоко - 200 мл ❄Яйцо - 1 шт ❄Цедра 1 лимона ❄Лимонный сок - 2 ст.л. ❄Мука - 460 г ❄Щепотка соли ❄Разрыхлитель - 1 ч.л ❄Голубика - 130 г Приготовление: 🤩Соединяем муку, разрыхлитель, соль и сахар, кладем холодное сливочное масло и растираем в крошку, добавляем цедру лимона и лимонный сок, вливаем молоко, добавляем яйцо и перемешиваем 🤩Добавляем голубику, замешиваем тесто и собираем в конвертик, после снова разминаем и собираем в конвертик, затем разрезаем на треугольники и выкладываем на пергамент, смазываем сливками или молоком 🤩Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах Готово! Кулинарочка 🎄