Салат с фунчозой, овощами и кунжутной заправкой Особенность этого рецепта именно в заправке, которую лучше приготовить заранее. Тебе понадобится: 200 г фунчозы, 100 г болгарского перца, 30 г моркови, 50 г огурца, 10 г кунжута, 50 мл соевого соуса, 10 мл рисового уксуса, 30 мл кунжутного масла, 3 г молотого имбиря, 1 зубчик чеснока, 5 г кориандра, 7 г сушеной кинзы, 1 щепотка коричневого сахара, 5 г морской соли, 1 щепотка кайенского перца. Приготовление: Приготовь фунчозу и очень тонко нарежь все овощи. Смешай остальные ингредиенты до однородности, и в конце – добавь измельченный чеснок и кунжут. Заправь салат и дай ему настояться 30-40 минут.