Картошка со сметаной в духовке Ну какой новогодний стол обходится без любимого картофельного гарнира? Тебе понадобится: 800 г картошки, 200 г сметаны, 100 г твердого сыра, 20 г сливочного масла, соль, специи, ароматные травы. Приготовление: Очисти и нарежь картошку кружочками, а затем выложи ее слоями в смазанную сливочным маслом форму. Смешай сметану и все специи, залей картошку этой заливкой, накрой фольгой и запекай 25 минут в духовке при 180 градусах. После чего убери фольгу, посыпь картошку тертым сыром и запекай еще 10-15 минут до румяности.