​​ВИНЕГРЕТ С МИДИЯМИ И ГРИБАМИ #салат Ингредиенты: Мидии варёные - 120 гр Грибы солёные - 60 гр Морковь - 1.5 шт Свекла - 60 гр Картофель - 1,5 шт. Огурцы солёные - 1 шт. Капуста квашеная - 90 гр Лук репчатый - 1 шт. Лук зеленый - 30 гр Масло растительное - 3 ст. л. Уксус 3% - 1 ст. л. Сахар - 1 ч. л. Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Мидии отварить, охладить и нарезать небольшими кусочками. Приготовить овощной винегрет, положить в него соленые грибы, нарезанные ломтиками, заправить растительным маслом, солью, черным молотым перцем, уксусом, сахаром и добавить варение мидии. Винегрет положить в салатники украсить по желанию. Можно посыпать селёным луком. Приятного аппетита! наши каналы