Лимонный поссет — нежный, как крем с яркой цитрусовой ноткой 🍋 Автор muff_sweets 📌 Ингредиенты: ▫️ Лимон —3 шт ▫️ Сливки — 300 г ▫️ Сахар — 100 г ▫️ Цедра 1 лимона ▫️ Ваниль или ванильная паста — по вкусу Приготовление: Лимоны разрезаем вдоль, отделяем мякоть. При помощи сито выдавливаем сок. Сливки, сахар, цедру и ваниль отправляем в сотейник. Греем на огне чуть выше среднего до первых пузырьков (не кипятим). Снимаем с плиты, добавляем лимонный сок — масса сразу становится гуще. Процеживаем через сито и разливаем по половинкам лимонов или в креманки. Отправляем в холодильник до застываания (2-4 часа) Получается лёгкий, сливочный и очень освежающий десерт 🍋✨ Понравилось? Поделись с друзьями😊 📲Подписывайтесь на наш канал в MAX 🍵Книга маминых рецептов 🥗Салаты и закуски 🧑🏼‍🍳Чат кондитеров