Запечённый лосось с йогуртовым соусом и зелёным горошком Вы до сих пор думаете, что правильное питание - это сухая курица и гречка? Сегодня в очередной раз будем развенчивать этот миф. Минимум действий, максимум вкуса и адекватные КБЖУ. Сохраните этот рецепт. И попробуйте один раз, дальше вы уже не вернётесь к «диет-еде». Ингредиенты (1 порция): - Лосось (филе) — 150 г - Зелёный горошек (свежий или замороженный) — 120 г - Греческий йогурт 2–5% — 80 г - Лимонный сок — 1 ст. л. - Оливковое масло — 1 ч. л. - Чеснок — 1 зубчик - Укроп / петрушка — по вкусу - Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. 2. Лосось посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и запекайте 12–15 минут (не пересушите — он должен остаться сочным). 3. Горошек отварите 3–4 минуты или прогрейте на сковороде с 1 ч. л. оливкового масла. 4. Смешайте йогурт, измельчённый чеснок, зелень и немного лимонного сока — это соус. 5. Подавайте лосось с горошком и щедрой ложкой соуса сверху. Всё. 15 минут. Без «танцев с бубном». КБЖУ на порцию: Калории — ~480 ккал Белки — 42 г Жиры — 28 г Углеводы — 18 г Идеальный вариант: - для снижения веса — за счёт высокой сытости - для поддержания — как полноценный ужин - для набора — добавьте киноа или картофель Сохраняйте, чтобы не потерять. #рецепты