🔹 Куриные сердечки в нежном сырном соусе 🔹 🔸 100 г: 177 ккал | Б: 13,5 г | Ж: 14,5 г | У: 1,6 г Ингредиенты: сердечки — 700 г, сметана 20% — 3 ст. л., плавленый сыр (напр. «Янтарь») — 100 г, чеснок — 2 зубч., лук — 1 шт., зелень — 1 пучок, соль, перец, крахмал — 2 щепотки, масло — для жарки Приготовление: Сердечки промойте, удалите жир, обжарьте на масле 2–3 мин, затем тушите под крышкой 15 мин. Лук нарежьте, обжарьте до золотистого цвета. Добавьте к сердечкам, тушите ещё 15 мин. Зелень мелко порубите, чеснок выдавите, сыр натрите. В сковороду добавьте сметану, сыр, крахмал, чеснок, зелень, перемешайте, доведите до кипения, приправьте. Снимите с огня, дайте настояться под крышкой. Подавайте горячими с гарниром — сочно, ароматно, уютно. #Рецепт #КуриныеСердечки #СырныйСоус Книга рецептов