Киноа-боул с курицей и авокадо Польза: Киноа — источник полноценного белка и сложных углеводов, авокадо — полезные жиры, курица — легкий белок. Идеально сбалансированное блюдо. Ингредиенты (на 1 порцию): · Филе куриной грудки 150 г · Киноа 1/2 стакана (сухой) · Авокадо 1/2 шт. · Огурец 1/2 шт. · Лимонный сок 1 ст. л. · Оливковое масло, соль, специи для курицы (паприка, чеснок) Приготовление: 1. Киноа промыть, сварить согласно инструкции на упаковке (обычно в соотношении 1:2 с водой). 2. Куриное филе нарезать кусочками и обжарить на сковороде или запечь в духовке до готовности. 3. Авокадо и огурец нарезать кубиками или ломтиками. 4. Собрать боул: на тарелку выложить киноа, сверху курицу, авокадо и огурец. 5. Сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.