934просмотров
68.4%от подписчиков
9 октября 2025 г.
🎬 ВидеоScore: 1.0K
Вчера выступил в Ростове на первом самостоятельном мероприятии DocsInBox. Несмотря на полный зал, атмосфера была по-южному тёплой и почти домашней. Все рестораторы были вовлечены, открыты и без всякого претенциоза, готовы брать для себя что-то полезное. Я рассказывал о том, как масштабироваться через франшизы, и, конечно, мы считали деньги — свои и чужие, как обычно. Очень здорово, что собственники делились личными финансовыми амбициями: кому-то было достаточно 20 миллионов в год, а кому-то нужны были все 60. Выступал больше часа, но казалось, что на одном дыхании — было много шуток, драйва и остроты. Максимально много анекдотов). Мне очень понравилось! После выступления получил большой эмоциональный заряд, это очень ценно. Спасибо всем участникам за классное общение!