Моим друзьям, школе HORECAGO! уже 4 года, и ребята сильно расшили и аудиторию и качество своих тренингов.  Уже третий раз они проводят тренинг для шеф поваров, кондитеров  и тех, кто хочет ими стать. 📍  тренинг СИЛЬНЫЙ ШЕФ-ПОВАР рост, лидерство и эффективность в КРИЗИС 📅 10-12 февраля | Ростов-на-Дону Тренинг для шеф-поваров, который помогает управлять командой, держать цифры под контролем и сохранять себя в профессии, а не работать на одном ресурсе нервной системы В программе: 📌 День 1. ЦИФРЫ И СИСТЕМА: ➡️ Как сократить фудкост даже на фоне роста цен ➡️ Разбор и управление ФОТ от шефа-консультанта "СУПРА" ➡️ Сокращение рутины и упрощение процессов: чтобы кроме таблиц шеф занимался своей работой 👥 День 2. КОМАНДА И ЛИДЕРСТВО ➡️Как быть требовательным, не становясь токсичным. ➡️Как управлять разными поколениями и перестать быть для всех психологом ➡️Как говорить с собственником на языке решений и цифр, когда режут все расходы ➡️Как сохранить мотивацию и не выгореть, когда рынок и команда давят. ❗️ ДЕНЬ 3. А в тарифе МАКСИМУМ — 💣 живой практикум по нейросетям с Константином Опескиным из СПБ 🎙Среди спикеров — практики из Madyar Collection, бренд-шефы «Лисичкино» и Sample coffee шеф-повара ресторанов «Винотеррия», La Fabbrica, «Казак» и др. 🌐 Отправить запрос в Телеграм ✅ Отправить запрос в Макс 🛠Смотреть программу тренинга Скидка 10 % всем подписчикам  ❗️ по промокоду  JAZZCAKE