☕️Одним из самых популярных тонизирующих напитков в России является кофе. Биологическая активность кофе, в том числе растворимого, обусловлена высоким содержанием в нем алкалоида кофеина. 💪Кофеин улучшает кровоснабжение мозга, повышает работоспособность, снимает усталость, помогает справиться со стрессами, побороть апатию, вялость и сонливость, легче адаптироваться к внешним негативным факторам. 🏭В связи с тем, что растворимый кофе имеет длительный срок годности и является доступным и удобным в применении для потребителей, осуществляющих деятельность в удаленных или труднодоступных районах, ученые «ФИЦ питания и биотехнологии» решили разработать кофейные напитки на основе растворимого кофе, обогащенные биологически активными веществами с адаптогенным действием: 🤾‍♂Экстракт семян лимонника обладает общетонизирующим и психостимулирующим действием за счет содержания в нем лигнанов (полифенолов) схизандрина и схизандрола, которые способны повышать возбудимость центральной нервной системы и стимулировать работу сердца. 🏃‍♀Экстракт корня родиолы розовой содержит гликозиды коричного спирта — розин, розарин, розавин. Они обладают выраженным стимулирующим действием на умственную работоспособность, увеличивают объем динамической и статической работы, улучшают память и внимание, повышают активность мозга, оказывают стимулирующее действие на людей при переутомлении. 🧘‍♀Экстракт корня элеутерококка содержит химические соединения, природа которых полностью не раскрыта. К ним относятся особые лигнановые гликозиды — элеутерозиды А, В, С, Д, Е. Их сочетание оказывает тонизирующее и возбуждающее действие на центральную нервную систему, умственную и физическую работоспособность. ☕️Нажмите сюда, чтобы узнать подробнее о других обогащенных продуктах на сайте ФИЦ питания и биотехнологии