Традиционный калмыцкий чай, известный как джомба, готовится из толченого зеленого чая, молока, мускатного ореха, соли и сливочного масла. Этот питательный напиток, напоминающий похлебку, издавна помогает кочевникам восстановить силы в пути. Есть мнение, что он также обладает целебными свойствами. Для жителей Калмыкии джомба имеет особое значение, и они считают необходимым уважительно держать пиалу с чаем на уровне груди. С 2011 года в республике ежегодно отмечается праздник джомбы с дегустациями под открытым небом, который обычно приходится на третью субботу мая.