Предпочтение отдается блюдам, которые сочетают в себе гарнир и мясную часть — это удобно и позволяет приготовить обед быстро. Например, тефтели с картошкой, запеченные в соусе в духовке, — сытное, вкусное и простое блюдо. Для тефтелей подойдет любой фарш; в данном рецепте использовался довольно жирный говяжий фарш, что обеспечило сочность и нежность — готовые тефтели буквально таяли во рту. #тефтели #духовка #ужин