Десерт «Клубничный поцелуй» 🍓 Амбассадор GRANDPRO Марина Романова представляет новый авторский десерт — изысканный и романтичный «Клубничный поцелуй». Марина использует премиальный маргарин «GRANDPRO Кекс» для легкого ванильного бисквита и «GRANDPRO Крем» для воздушного крем-мусса. Соломка из меренги включается в игру текстур, а чатни клубника-лайм придает десерту освежающую экзотическую ноту.  📝ИНГРЕДИЕНТЫ 🤩 Ванильный бисквит Яйца — 300 г (5 шт. С1) Полидекстроза (можно заменить тем же количеством сахара) — 50 г Маргарин «GRANDPRO Кекс» — 100 г Аллюлоза (можно заменить тем же количеством сахара) — 50 г Белый шоколад без сахара — 80 г Семена ванили — по вкусу Мука (пшеничная или безглютеновая мучная смесь) — 100 г 🍓 Чатни клубника-лайм Свежая клубника — 150 г Вода — 100 г Сок лайма — 10 мл Пектин NH — 5 г Аллюлоза — 100 г Зеленый краситель — опционально 🥰 Меренга Яичные белки — 100 г Соль — 0,5 г Полидекстроза — 100 г Комплексный сахарозаменитель — 10 г 🧁 Воздушный крем-мусс Молоко — 100 мл Белый шоколад — 140 г Желатин 200 блюм — 5 г Семена ванили — по вкусу Маргарин «GRANDPRO Крем» — 50 г Сливки жирностью 33–35% — 250 г ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЕСЕРТА смотрите в карусели⬆️ #GRANDPROрецепты