Лапша удон с имбирем Сытное блюдо с курицей и овощами в азиатском стиле. Тебе понадобится: 150 г лапши удон, 400 г куриного филе, 80 г моркови, 80 г лука, 80 г болгарского перца, 1 стебель сельдерея, 20 г имбиря, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. соевого соуса, 120 мл воды, специи. Приготовление: Тонко нарежь все овощи. Обжарь лук с морковью и добавь болгарский перец, сельдерей, измельченный чеснок и имбирь. Жарь все вместе еще несколько минут, влей соевый соус с водой и протуши до готовности овощей. Отдельно слегка обжарь нарезанную полосками курицу, добавь ее к овощам и доведи соус до кипения. Отвари удон по инструкции на упаковке, откинь на дуршлаг и отправь его к соусу. Протуши все вместе еще 5-7 минут. Готово!