Котлеты из индейки с кабачком на противне в духовке Настоящее спасение для тех, кто обожает сочные котлеты, но не любит лук. Тебе понадобится: 1 кг фарша индейки, 2 небольших кабачка, 2 яйца, 4 ст.л. манки, 2 ст.л. растопленного сливочного масла, растительное масло, соль, специи. Приготовление: Натри и отожми кабачки от лишней влаги. Смешай фарш индейки, кабачки, яйца, манку, сливочное масло, соль и специи по вкусу. Количество манки будет зависеть от консистенции получившегося фарша. Оставь его на 20 минут, а затем снова вымеси и сформируй котлеты. Выложи их на смазанный растительным маслом противень и запекай 30-40 минут в духовке при 180 градусах.