📉На оптовом рынке сливочного масла усиливается тенденция к снижению цен 📊Динамика характерна как для весового, так и для фасованного продукта. Исключение составляет лишь фасованное сливочное масло жирностью 82,5%. По этой позиции зафиксирован незначительный рост средней стоимости на 0,98%. 🤔Самое дешевое масло - весовое жирностью 72,5%. Его средняя цена оптом около 556 рублей за килограмм. Дороже всего обойдется покупка фасованного сливочного масла 82,5%. Цена может доходить до 900 рублей и более в зависимости от региона. В среднем по стране оно стоит порядка 800 руб./кг. 📌Массив актуальных ценовых данных в целом подтверждает верность прогноза, который давал Global Monitoring на прошлой неделе. 🔎Еженедельный мониторинг молочной отрасли проводится по 93 предприятиям в 48 регионах России. GLOBAL MONITORING