🛒Сетевые ритейлеры стали главными покупателями столового яйца в первую декаду февраля 📈Цены на столовое яйцо продолжают умеренный, но постоянный рост, продиктованный сезонными факторами и ситуацией на производстве. Спрос со стороны сетей также растет на ожиданиях маржи от перспективного увеличения объемов розничных продаж. 🥚Не имеющие существенных затруднений игроки рынка продолжают отгрузки товара на утвержденном ранее ценовом уровне по долгосрочным соглашениям. Вместе с тем новым покупателям предлагается более дорогое яйцо тех же характеристик. ✅Ввиду высокого спроса в ряде регионов ведущие производители и трейдеры временно отказываются от единоразовых поставок, поэтому на птицефабриках наблюдается относительная статичность стоимостных уровней. 💯Отпускная цена на отборное брендированное яйцо локально доходит сейчас до 104 рублей за десяток. По прогнозам Global Monitoring на ближайшую неделю, яйцо продолжит дорожать во всех категориях продукта. 📸Иллюстрация: GigaChat GLOBAL MONITORING